המקום

תחושה של בית עוטפת את האורחים שצועדים פנימה אל הטרקלין של תמרין. מקום המפגש של האורחים הוא הסלון רחב הידיים של המקום, בנוי מאבן גלילית המשרה מיד תחושת חמימות, חלונות עצומים מביאים אל המרחב את הנוף המהפנט של האזור הפסטורלי.
 
הטרקלין כולל ספות מסוגננות מזמינות, שולחן עץ כפרי אצילי, שידות מיוחדות ומסך טלוויזיה גדול המחובר לשידורי הלוויין.
כאן תוכלו ליהנות משיחות ערניות, קריאה ועיון בספרם ובעיתונים בפינת הפנאי, לצאת אל המרפסת שפונה אל הנוף או לטעום מפינוקי המטבח.

המטבח של הטרקלין הוא הלב הפועם של המקום: מאובזר במכשירי חשמל החל מתנור ומעליו קולט אדים, דרך מיקרוגל, מכונת קפה, בר מים, מקרר ענק, מדיח כלים ושולחנותיו לא מפסיקים להתמלא במהלך היום במאפים וכיבוד מושקע מעשה ידיה של שפית המלון, קרואסונים מבצק אוורירי, מאפים טריים ופירות העונה, שתייה חמה ומיצים טבעיים ועוד נשנושים מעוררי תיאבון.
שולחן האוכל הארוך העשוי עץ מגולף וסביבו כיסאות מעוצבים מארח את ארוחות הבוקר המפורסמות של תמרין ואת סעודות השף המוזמנות מראש.